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7款养生壶对比:美的、九阳、苏泊尔等一指标全部“翻车”?

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发表于 2020-5-23 19:41:20  | 显示全部楼层 | 阅读模式
618最后冲刺,想想也是时候收割只战场了。

发际线后移,掉发,养生……年轻人似乎越发“焦虑”了,用养生壶煮份红枣枸杞银耳羹,泡一壶洛神水果茶,成为了时下新“风潮”。

不过作为新兴网红电器,养生壶自身安全问题常被忽视。尤其是与食品接触的底部胶圈部分,长时间高温加热,可能迁移出对人体有毒的物质。

2019年6月,《消费者报道》对市面上的7款养生壶进行了测评。

测评品牌

美的、九阳、天际、苏泊尔、荣事达、SKG、半球

测评指标

挥发性化合物、塑化剂、噪音、设计

测评结果抢先看

1. 7款养生壶底部胶圈全部都检出挥发性化合物,含量均超过德国、法国相关标准和法令限值的2~3倍,使用过程中释出,可能对人体有害。目前国标对这方面规定有所滞后或缺失。

2. 不推荐SKG、半球SKG噪音高达68分贝,而半球设计有缺陷,倒水时壶盖会掉下来,可能会导致烫伤。



养生壶的底部胶圈有风险

养生壶通常由壶身和底盘构成,壶体包括壶身、壶盖、底部硅胶圈、发热盘等。

养生壶和电热水壶类似,但与电热水壶不一样的是,底部通常有胶圈。因为玻璃壶体、金属发热盘的交界处需要胶圈来密封,如果胶圈是非食品级的硅胶、橡胶,当其长期在发热盘的加热下,塑化剂、有机化合物等有害物质会析出,影响身体健康。

而且养生壶特殊在于消费者常用来煮花茶、中草药、柠檬水、牛奶之类,这些食物具有酸性或油性,使得有害物质更易析出,消费者可以直接喝进肚子里。



▲养生壶底部的胶圈

目前硅胶件适用于GB 4806.11-2016《食品安全国家 食品接触用橡胶材料及制品》这一强制性国家标准。

但该标准只对基本要求、原料、理化指标和迁移试验等做出了要求,针对的是通用情况,并未对材质中的某些有害物质做出规定。

考虑到养生壶的特殊性,确实有必要用更高的标准来要求。

7款养生壶“全军覆没”!

德国食品及日用品法规LFGB和法国食品接触材料法令25/11/1992都对与食品接触的硅橡胶制品做出了规定,挥发性化合物含量应低于0.5%。

目前国内标准稍滞后,只应用在奶嘴和安抚奶嘴方面。但在欧洲较多地区,都对该项目有规定。挥发性有机物超标常见诸报端,已成为导致输欧食品接触硅橡胶、硅胶制品不合格的主要原因。

检测显示,7款养生壶挥发性化合物含量全部超过德国LFGB和法国法令25/11/1992标准!且都超过限值的2~3倍以上。






那么,这种物质超标是否会对人体产生危害呢?

所有养生壶都不能用?国标或许有所滞后

硅橡胶的生产工艺较复杂,生产过程中会残留一些加工助剂,这类助剂通常为挥发性化合物,常压下沸点低于200℃的物质,其中一些是可能具有毒性的起始物、裂解产物、残留溶剂、多种添加剂等,可能迁移至食品中,从而给我们的饮食安全带来风险。

硅橡胶目前被广泛应用烘焙用具、婴儿奶嘴、餐具器皿、密封垫圈当中。其实该项目达标并不难,只要硅胶、橡胶制品成型后需要足够的烘烤时间可以除去可挥发性物质,部分企业为了追求生产效率降低成本,成品没有达到规定的烘烤时间,就容易造成该项目不合格。

本刊将检测结果知会给相关企业后,部分企业也表达了反对的意见。

有企业认为这个指标只是在德国法国实行,国际上主要还是采用迁移量(欧盟)或残留量(美国)对食品接触的硅橡胶进行规定。我国食品接触材料评价方式采用“迁移量+正清单制度”,也就是说所有使用原料均在相关许可清单内,其挥发性化合物少量释放应对人体无害。

另外,所有养生壶都没有检出塑化剂。

所以消费者也不必杞人忧天,拒绝使用养生壶。比如苏泊尔、SKG养生的挥发性化合物含量较低,在1.5%以下。

本刊认为国内并无相关标准都这一项进行限值,但屡屡有欧盟因为该项目不合格而退货的新闻,消费者需要警惕,也希望相关部门和行业也重视起来,养生壶这一类特殊器皿需要更高的标准来限定。

SKG噪音高达68分贝,半球设计有“缺陷”

除了有害物质,我们还针对噪音、壶身设计进行了测试和体验。

苏泊尔噪音较低,在58分贝左右,差不多相当于我们正常交谈的声音大小,而SKG运行时的噪音最高,高达68分贝。60分贝以上就属于吵闹范围了,接近70分贝我们就可以认为它是很吵的,开始对听力神经有影响了。






值得注意的是,半球养生壶在倒水时,易出现壶盖掀翻、脱落的现象,如果壶中装的是热水、热汤,那么可能会导致烫伤。



▲倒水时,半球养生壶的壶盖会掉下来,易导致烫伤



过了618,我相信大家马上又要安排一波年底的购物清单,正巧,《消费者报道》的测试规划已经开工了,快在评论区留下你想要测试的东西吧~我们下期再见!

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